Illustration des 20 pages du livret « Springtime in New-York » destiné aux convives du Dîner des Grands Chefs organisé le 16 avril 2012 à New-York par Relais & Châteaux.

Tous les produits des 15 menus différents cuisinés par les 45 chefs sélectionnés ont été représentés dans les illustrations: des aliments printaniers locaux typiques des Etats-Unis: agneau, crabe, homard, coquilles Saint-Jacques, asperges, petits pois etc..

Ce petit livret à tirage limité et numéroté a été déposé devant chacune des 400 convives pour accompagner ce somptueux dîner organisé dans la salle de Gotham Hall habillée de nature.

Cette édition du Dîner des Grands chefs a permis de récolter des fonds pour l’association caritative Citymeals-on-wheels qui distribue des repas à travers tous les Etats-Unis.

Livret réalisé avec l’agence Dream On Paris